Receita de mistura para capuccino

Recentemente postei no Twitter que minha mãe havia enchido um pote enorme com uma mistura pronta para capuccino caseira e que havia ficado sensacional de bom! Com isso, vários nerds começaram a pedir a receita via Twitter e e-mail. Ontem fiz uma pergunta na rede social, se o pessoal queria a receita, como as respostas positivas foram várias, resolvi escrever um post de uma vez, assim já atendo a todos. Vamos lá? 😀

Se você quiser substituir alguma marca de ingrediente, fique à vontade. Só não garanto o sabor depois, já que eu sempre fiz com as marcas que relacionei abaixo. Não estou ganhando nada delas, coloquei apenas para passar a receita que deu mais certo em casa.

Prontos para aprender a deixar um pote com mistura de capuccino sempre ao seu alcance? Anota aí!

Preparando a mistura

Ingredientes
– 1 lata de leite ninho instantâneo
– 1 envelope (sachê) de nescafé tradição (não pode ser o extra forte)
– 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio
– 4 colheres cheias de nescau
– 600g de açúcar refinado
– Canela em pó à gosto (se quiser)

Modo de preparo
– Bater no liquidificador
– Peneirar a mistura
– Colocar em um recipiente fechado

Preparando o capuccino

– Pode-se fazer com água fervendo ou leite fervendo. Ferva seu líquido escolhido e coloque em uma caneca/xícara.
– Acrescente a mistura de capuccino aos poucos para não engrossar muito e acabar perdendo.
– Conforme acrescenta a mistura, vá mexendo lentamente para que ela dissolva no líquido quente.
Obs: Não existe uma quantidade de colheres exata da mistura para o preparo, vai de seu gosto quanto ao sabor do capuccino (mais forte ou mais fraco) e da quantidade de líquido quente que preparou. Com o tempo você acha seu ponto! 😀

A receita é de capuccino simples, sem extras como chantily, raspas de chocolate, etc. Isso são incrementações que você poderá fazer depois que tiver a bebida preparada em sua xícara.

É batata, todos os dias eu tomo capuccino no café e antes de dormir. Se der, tomo depois da janta também, é uma delícia.

Se você tiver alguma variação ou algo a acrescentar na receita, deixe seu comentário no final desta página para compartilhar com outros nerds! 😀

Espero que gostem. Eu adorei!

Abraços!



Samuel Paiva Mucin - CEO

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